外文系的出路太寬廣，本行就有研究、教師、秘書之類的，其餘什麼商管類跟觀光類的飯碗都可以搶，因為語言是一種需要長時間訓練的專業，不是後來可以馬上補強的，所以現在有些企業比較愛用外文系的人才，管理實務願意讓他們進公司後再學，反而企管跟國貿出來的學生沒外文系學生吃香
外文系有本事跨修企管系跟國貿系，但是修企管系跟國貿系有能力跨修外文系的人卻非常少，這就是語言的優勢，雖然外文系學生的「商務英語」不如商學院的學生，但外文系學生學起來一定比商學院學生快，這就是企業比較愛用外文系學生的原因，外文系學生也常跨修企管跟國貿
語言只是一種基本工具，重點是要看自己怎麼用它，而且分類相當細，就算是翻譯也分為口譯口譯（同步及逐步）、文學筆譯、商業筆譯、中翻英、英翻中，語言也可以分成研究及教學，文學亦然，且如果真的要成為英文老師的話，一定要修英美文學，因為研究所大多必考（分數比例不高）
以企業的角度來說，「應用外文系」確實比較實用，但不代表「英/外國語文學系」就不實用，「應用外文系」會比較偏商業實務的部份，「英/外國語文學系」則比較寬廣，方向要看各校各系怎麼決定
如果是什麼英/外國語文學系的話，必修課程一定會有英美文學，應用英/外文系其實也有（只是會教比較鬆），不是跑到應外就可以躲掉文學課程，但英/外國語文學系並不是專門在研究文學，大多學校是必修美國文學及英國文學一，英國文學二為選修，其餘還有語言學的課程，翻譯課程不一定每個學校都有，教學的話則可以申請教育學程，可以分很細
而英美文學對於職場「實務」確實沒什麼太大的「實質幫助」，但英文文學就是讓外文系學生看起來不一樣的最大原因，文學是教育文化涵養、心性陶冶、寬廣思想，讀四年之後一定整個人的感覺會不一樣，所以才會常聽到「外文系出美女」、「外文系學生看起來有氣質」，職場需要的不只是IQ，更重要的是要有EQ，而文學就是教育學生的EQ
現在生育率降低，學生變少、老師太多是事實，但如果真的要成為英文老師的話，一定要修英美文學，因為研究所必考，且普大一直有英美文學必修是因為外文系學生需要的不光是單純的語言能力，更要有西洋文化的認識，英文是一種語言，學過語言學的人都知道，語言之所以不同，有一個很大的原因是文化不同，最簡單的例子就是British English跟American English，且大學評鑑也非常注重文學課程
推荐你幾個學校：
中央成立於民國51年，位於桃園，英美文學系隸屬文學院，另有法文系（為唯一國立法文系，政大的只是歐洲語文學程法文組），不過中央是非常文學的，除了基礎課程，跟文學比較沒關係的只有商用英文與寫作、英語語言學概論、英語教學專題、翻譯與習作（也有可能是文學翻譯，要問中央生），研究所也只有一個文學所，專任老師17個，外籍老師佔5個，一個年級的學生約45個，頂尖大學計畫補助7億
中山大學成立於民國69年，外文系是一開始就有的老系，屬文學院，專任老師21個，外籍老師佔3個，一個年級的學生約45個，課程有文學、語言、翻譯，研究所有文學所、語言所，頂尖大學計畫補助6億
輔仁英文成立於民國52年，為台灣少數全英文教學的系所，隸屬外語學院，專任11個，外籍老師佔6個，比例算蠻高的，一個年級的學生約60個，專任老師數量偏少，但在台北本來就比較難雇專任，兼任會比較好雇，詳情見大學評鑑報告，課程文學、語言、翻譯（其他忘了），亦注重中文課程，分類蠻細心的，整個外語學院的資源也相當豐富，卓越計畫補助約9230萬
東海大學成立於民國44年，外文系是一開始就有的老系，為台灣少數全英文教學的系所，屬文學院，專任老師22個，外籍老師佔11個，一個年級的學生約100個，課程以文學為主，翻譯、語言、文化研究為輔，卓越計畫補助5700萬
淡江英文成立於民國39年，屬外語學院，其他還有西文系、德文系、法文系、俄文系跟日文系，專任老師35個，外籍老師佔7個，一個年級的學生約190個，課程以文學為主，語言、文化研究為輔（卓越計畫被砍了）
東吳英文成立於民國43年，屬外語學院，其他還有德文系跟日文系，專任老師25 or 28個，外籍老師佔10 or 11個，一個年級的學生約150個，課程以文學為主，語言、實用、翻譯為輔
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